Хромогенная среда Y.enterocolitica

Хромогенная среда Y.enterocolitica для обнаружения и прямой дифференциации патогенных Yersinia enterocolitica. Среди представителей рода Yersinia, наиболее распространенным пищевым патогеном является Yersinia enterocolitica. В ряде стран Y.enterocolitica превзошла Shigella, Salmonella и Campylobacter как возбудитель острых бактериальных гастроэнтеритов. Её способность расти при температурах, при которых храняться пищевые продукты в холодильниках, вызывает большую обеспокоенность с точки зрения их безопасности. Эта бактерия чаще поражает молодых людей. Тем не менее лишь немногие штаммы Y.enterocolitica вызывают заболевания у человека.