Триптон
- Производители Marine Hydrocolloids
- Код Товара: TR106
| Физические данные | |
| Наружные признаки | Кремовый гигроскопичный аморфный порошок |
| Запах | Характерный, но не гнилостный |
| pH | 5,5 - 7,0 |
| Потеря в массе при высушивании | Не более 5% |
| Прозрачность | 2% раствор остается прозрачным до и после автоклавирования при 121 °C |
| Химические данные | |
| Всего азота | Не менее 11% |
| Аминный азот | Не менее 3% |
| Белок | Не менее 70% |
| Степень гидролиза | с не менее 27% |
| Бактериологические данные | |
| Общее количество бактерий / г | Не более 50000 |
| E.coli / 10г | Отсутствуют |
| Сальмонелла / 10г | Отсутствуют |
