Висмут-сульфитный агар

Висмут-сульфитный агар (Bismuth Sulfite Agar) рекомендуется для селективного выделения и предварительной идентификации Salmonella typhi и других сальмонелл из патологического материала, сточных вод, пищевых продуктов, воды и другого исследуемого материала.

Бриллиантовый зеленый и висмут сульфит подавляют рост грамположительных и кишечных грамотрицательных микроорганизмов. Salmonella typhi, Salmonella enteritidis и Salmonella typhimurium обычно образуют на этой среде черные колонии с металлическим блеском, окружены зоной почернение в результате продукции сероводорода и восстановления сульфита до сульфида железа, имеет черный цвет. A Salmonella paratyphi образует светло-зеленые колонии. Учитывая высокую селективность среды грамположительные и колиформные микроорганизмы активно подавляются. На данной среде может подавляться рост и некоторых сальмонелл, поэтому оно не должно быть единственной селективной средой в ходе исследования. На висмут-сульфитном агаре подавляется рост шигелл и таких сальмонелл, как S.sendai, S.berta, S.gallinarum, S.abortus-equi.